Có rất nhiều loại rượu ngâm mang lại nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe. Rượu cây lược vàng là một trong số đó và được Đông y đánh giá rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên không phải ai cũng biết đến loài cây này và công dụng của nó ra sao.
Để tìm hiểu rõ hơn về cây lược vàng, công dụng và cách ngâm rượu cây lược vàng mang lại hiệu quả cao, mời các bạn hãy cùng Vua Cá Ngựa tìm hiểu thêm trong bài viết này.
Nội dung bài viết
Cây lược vàng là cây gì?
Cây lược vàng là loài cây thuộc họ Thài lài (Commelinaceae). có tên khoa học là Callisia fragrans. Loài cây này còn được gọi với cái tên là Lan rủ, địa lan… Loài cây này thường mọc ở dưới bóng râm và nơi có khí hậu ẩm.
Cây lược vàng có nguồn gốc từ vùng Trung, Nam Mỹ. Sau này được du nhập vào Việt Nam, và được trồng làm cây cảnh ở khắp các tỉnh thành nước ta. Đặc biệt loài cây này còn được xem là một trong những thảo dược rất tốt cho sức khỏe, nó có thể hỗ trợ điều trị một số các bệnh lý.
Cây lược vàng thuộc loại thân thảo, chúng có chiều cao khoảng 50cm và thường mọc thẳng đứng hoặc có thể mọc lan ra ngoài mặt đất thành một bụi cây um tùm.
Thân của chúng có màu tím, các cành có nhánh và chia thành nhiều đốt dài ngắn khác nhau. Mỗi đốt dài khoảng 3cm và các nhánh có thể dài trên 10cm.
Hầu hết các bộ phận của cây lược vàng đều có thể sử dụng làm dược liệu, bao gồm lá, thân và rễ. Các bộ phận này có thể thu hái quanh năm.
Thông thường lá cây lược vàng được hái vào lúc sáng sớm là tốt nhất để có thể đảm bảo thành phần dược tính được tốt nhất. Lá cũng là bộ phận mang lại nhiều công dụng nhất.
Thành phần hóa học của cây lược vàng
Theo các nghiên cứu ý học đã cho thấy trong cây lược vàng có chứa các nhóm thành phần hóa học có thể ứng dụng để hỗ trợ điều trị một số các bệnh lý. Trong đó các thành phần hóa học đáng kể đến nhất là:
- Một số loại flavonoid như:kaempferol isoorientin, quercetin
- Nhóm lipid: Sulfolipid, triacylglycerol, digalactosyl, diglyceride.
- Một số các axit hữu cơ.
- Nhóm axit béo paraffinic và olefinic.
- Sắc tố carotenoid và chlorophyll.
- Phytosterol.
- Một số các nguyên tố vi lượng khác như Fe, Cr, Ni, Cu.
- Một số loại vitamin như PP, B2.
Cây lược vàng có tác dụng gì?
Chính vì cây lược vàng chứa những thành phần hóa học như trên mà nó có công dụng rất tốt trong việc thanh nhiệt, giải độc, hóa đàm, nhuận phế, tiêu lợi, lợi thủy, bên cạnh đó cây lược vàng còn được dùng để hỗ trợ điều trị một số bệnh lý về tim mạch, huyết áp, đại tràng….
Ngoài ra nhiều nghiên cứu còn phát hiện ra hoạt chất Flavonoid, vitamin C, P trong loại cây này có khả năng làm bền mạch máu.
Đồng thời thành phần Quercetin trong cây lược vàng cũng có khả năng chống oxy hóa cao. Đây là hoạt chất có thể ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư và các khối u.
Cây lược vàng khi ngâm rượu có công dụng gì?
Một số tác dụng tốt của cây lược vàng đối với sức khỏe chúng tôi đã nói với các bạn ở phần trên. Chính vì vậy mà khi ngâm rượu cây lược vàng sẽ là cách để dung hòa các dược tính của cây lược vàng và nhờ vào dung môi tốt như rượu sẽ giúp các dược tính này được đưa vào cơ thể nhanh và có công dụng tốt hơn.
- Cây lược vàng ngâm rượu sẽ có tác dụng giúp kháng khuẩn, hỗ trợ ngăn ngừa một số bệnh về hô hấp.
- Hỗ trợ cơ thể tăng cường hệ miễn dịch, giúp ngăn ngừa các chứng viêm mãn tính, giúp làm giảm đau đồng thời hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư.
- Rượu cây lược vàng có tác dụng hỗ trợ chống quá trình oxy hóa và lão hóa da.
- Hỗ trợ điều trị một số bệnh về dạ dày, gan, phổi, thận, huyết áp, đau nhức xương khớp, tim mạch….
Cách ngâm rượu cây lược vàng
Ngâm rượu với thân cây lược vàng
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1kg thân cây lược vàng.
- 5 lít rượu nếp nguyên chất, sử dụng loại rượu có độ cao từ 40-50 độ và không nên dùng rượu có men trung quốc.
- 1 bình thủy tinh 7 lít để ngâm rượu.
Cách thực hiện:
Khi mua thân cây lược vàng về các bạn hãy rửa thật sạch và để ráo nước. Tiếp theo cắt chúng ra thành những khúc nhỏ đều nhau khoảng 2cm.
Sau đó cho các khúc thân cây lược vàng này vào bình thủy tinh. Cho rượu vào và bắt đầu ngâm trong khoảng 2 tháng là có thể lấy sử dụng được.
Cách ngâm rượu với rễ, lá của cây lược vàng
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 0,5kg rễ và 0,5 kg lá cây lược vàng.
- 5 lít rượu nếp nguyên chất, sử dụng loại rượu có độ cao từ 40-50 độ và không nên dùng rượu có men trung quốc.
- 1 bình thủy tinh 7 lít để ngâm rượu.
Cách thực hiện:
Khi mua rễ và lá cây lược vàng về các bạn hãy rửa thật sạch và để ráo nước. Sau đó dùng dao cắt chúng ra thành những phần nhỏ khoảng 2cm.
Tiếp theo là cho rễ và lá cây lược vàng đã được cắt nhỏ vào bình thủy tinh, Cho rượu nếp đã chuẩn bị trước đó vào đậy kín nắp bình và bắt đầu ngâm khoảng 2 tháng sau là các bạn có thể lấy ra sử dụng
Cách dùng rượu cây lược vàng
Rượu cây lược vàng tuy có công dụng rất tốt đối với sức khỏe tuy nhiên không chỉ loại rượu này mà đối với tất cả các loại rượu ngâm, các bạn không nên quá lạm dụng và sử dụng quá nhiều, điều này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và phản tác dụng của nó.
Chính vì vậy để sử dụng loại rượu ngâm cây lược vàng có hiệu quả tốt nhất thì các bạn nên sử dụng với liều lượng hợp lý. Khi sử dụng rượu cây lược vàng các bạn nên chia ra nhiều đợt sử dụng. Uống 10 ngày thì phải nghỉ 7 ngày sau mới sử dụng lại.
Chỉ nên sử dụng 2 lần/ngày trong hoặc sau bữa ăn. Mỗi lần chỉ nên sử dụng 20-30ml. Xem thêm các công thức ngâm rượu hay khác tại đây
Câu hỏi thắc mắc
Dưới đây là một số câu hỏi nhiều người thường hay thắc mắc khi muốn ngâm rượu cây lược vàng:
Cây lược vàng mua ở đâu?
Cây lược vàng là một trong những loại thảo dược được trồng trên mọi miền đất nước, nhiều người trồng nó giống như một loại cây cảnh. Bạn có thể đến các cửa hàng thuốc đông y hoặc có thể hỏi mua ở bất kỳ đâu mà bạn bắt gặp.
Cây lược vàng có giá bao nhiêu?
Trên thị trường hiện nay cây lược vàng được bán với giá dao động từ 120.000 – 150.000 đồng.
Ai không nên dùng rượu cây lược vàng?
- Đối với một số người mắc các chứng bệnh khi sử dụng loại rượu này như: dị ứng, phát ban, nổi mẩn đỏ và sưng phù thì không nên tiếp tục sử dụng. Bởi đây cũng là các tác dụng phụ của loại rượu này đối với cơ thể.
- Người bị chứng tụt huyết áp cũng không nên sử dụng.
- Người đang điều trị bệnh bằng thuốc tây cũng không được sử dụng rượu cây lược vàng.
Chúng tôi đã giới thiệu đến các bạn thông tin đầy đủ về cây lược vàng, cũng như công dụng và cách ngâm rượu cây lược vàng, các bạn có thể áp dụng và tự ngâm cho mình những bình rượu thật thơm ngon, đạt chất lượng tốt nhất tại nhà.
Chúc các bạn thành công !
