Cá ngựa là loại dược liệu Đông Y khan hiếm trên thị trường hiện nay. Điều này đã dẫn đến tình trạng mua bán cá ngựa giả xuất hiện tràn lan gây không ít khó khăn cho người tiêu dùng.
Để giải quyết vấn đề đó, ở bài viết hôm nay, Vua Cá Ngựa xin được mách bạn cách phân biệt cá ngựa thật và giả một cách chính xác và đơn giản nhất.
Nội dung bài viết
Cách phân biệt cá ngựa thật và giả
Phân biệt cá ngựa tốt từ hình dáng bên ngoài
Cá ngựa tốt hay cá ngựa thật phải là loại cá ngựa được phơi khô từ cá ngựa tươi, bề mặt cá ngựa có độ bóng. Độ bóng này được giữ từ khi cá ngựa tươi cho tới khi phơi khô cá ngựa vẫn có độ bóng.
Khi mang cá ngựa ra ánh nắng mặt trời sẽ có sắc óng ánh. Cá ngựa loại kém chất lượng sẽ không có độ bóng.
Cá ngựa chất lượng tốt chính là cá ngựa có độ cứng, chắc tay khi cầm và có sự dẻo dai khi nhúng ướt. Nếu là cá ngựa tốt sẽ không dễ dàng bóp nát và vỡ vụn. Ngược lại nếu cá ngựa kém chất lượng thì có thể dễ dàng bóp nát.
Cá ngựa khô đạt chất lượng chính là khi phơi khô sờ vào thân cá ngựa sẽ có bề mặt nhám, sờ vào khô tay. Nếu là cá ngựa phơi chưa được khô hẳn khi sờ vào sẽ ướt tay.
Đây là một trong những cách để một số đơn vị bán cá ngựa vì lợi ích kinh tế mà không phơi khô hẳn cá ngựa nhằm làm tăng trọng lượng. Cá ngựa còn độ ẩm cao không tốt để dùng.
Phần đuôi, đầu của cá ngựa là những phần quan trọng. Nếu là con cá ngựa có chất lượng tốt thì mọi phần trên cơ thể cá ngựa sẽ nguyên vẹn. Thân, đuôi, miệng và cặp mắt đều còn nguyên vẹn. Hơn thế ngựa khi phơi khô mắt cá ngựa sẽ có màu ghi và co sâu vào hốc mắt.
Một con cá ngựa trường thành và đạt kích thước chuẩn phải từ 10cm trở lên. Nếu cá ngựa chưa trưởng thành và có kích thước nhỏ hơn thì sẽ không đạt được công dụng tối đa để chữa các căn bệnh.
Cá ngựa hàng chất lượng cao thường được lựa chọn những cặp cá ngựa được ghép đôi đực và cái, cong nguyên vẹn. Phần đuôi cá ngựa khi phơi khô sẽ được vuốt thẳng để thuận tiện để đo chiều dài cá ngựa.
Phân biệt cá ngựa thông qua mùi vị
Cá ngựa sống trong môi trường biển, sẽ không tránh khỏi mùi tanh. Cá ngựa tốt là loại cá ngựa có mùi tanh nhẹ. Khi ngửi sẽ bay mùi dễ chịu của cá khô.
Nếu cá ngựa được phơi khô lúc không còn tươi sẽ để lại mùi ẩm mốc và hôi rất khó chịu. Thậm chí mùi tanh rất nồng nặc, khi ngửi còn cho người ta cảm giác buồn nôn.
Khi nướng cá ngựa loại tốt lên sẽ bay mùi thơm rất đặc trưng của một loại hải sản.
Nếu là cá ngựa giả thì thành phần được làm thường là từ nhựa. Khi đốt cá ngựa trên lửa sẽ bay mùi nhựa rất khó chịu.
Phân biệt cá ngựa đực và cái
Về phần thân, cá ngựa giống đực sẽ có thân dài hơn cá ngựa giống cái. Về phần da, da cá ngựa đực sẽ có nhiều gai hơn da cá ngự cái. Thân hình của cá ngựa cái sẽ có độ nhẵn và sáng hơn cá ngựa cái.
Khi tìm hiểu về cách thức sinh sản của cá ngựa ắt hẳn bạn biết cá ngựa đực có một chiếc túi trước bụng. Chiếc túi này chính là một trường để trứng của cá ngựa cái và tinh trùng của cá ngựa bắt đầu quá trình sinh sản.
Chính vì thế để phân biệt cá ngựa đực rõ nhất thì bên trước ngực của cá ngựa đục sẽ có một chiếc túi.
Công dụng của cá ngựa
Cá ngựa có công dụng hỗ trợ di tinh, liệt dương, yếu sinh lý đối với sức khỏe nam giới. Đối với nữ giới cá ngựa có công dụng cải thiện tình trạng hiếm muộn.
Ngoài ra cá ngựa còn rất tốt cho các bệnh về viêm thận mãn tính. Cá ngựa tính ôn, hỗ trợ bổ thận và tráng dương.
Nên mua cá ngựa chất lượng và uy tín ở đâu?
Cá ngựa là một dược liệu đông y quý, chính vì thế nhu cầu đối với loại động vật này khá cao. Cũng chính vì lợi ích thực tế từ cá ngựa mà nhiều tổ chức đã không bàn tới uy tín, buôn bán những loại cá mực kém chất lượng.
Vậy, nên mua cá ngựa ở đâu để đảm bảo độ uy tín và chất lượng?
Vuacangua.vn là đơn vị phân phối cá ngựa chất lượng cao vô cùng uy tín trong nhiều năm qua. Với sự tin tưởng tuyệt đối vào chất lượng của từng con cá ngựa được tuyển chọn vô cùng kỹ lưỡng.
Vua Cá Ngựa tự tin là nhà phân phối trực tiếp không qua bất kỳ hình thức trung gian nào nên người mua hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng và giá cả lại vô cùng phải chăng.
Cá ngựa tại vuacangua.vn toàn bộ đều là cá ngựa tươi được sơ chế và phơi khô đúng chất lượng. Hiện tại vuacangua.vn có hệ thống phân phối cá ngựa trên phạm vi toàn quốc.
Đặc biệt những ai đang ở thành phố Hồ Chí Minh có thể nhận hàng ngay trong ngày, vô cùng tiện lợi.
